ჭარხალი მაიონეზით
საჭირო ინგრედიენტები;
მაიონეზი 200გრ;
ქინძი 1 კონა;
ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ყვითელი ყვავილი, წიწაკა, მარილი.
ჭარხალი მოვხარშოთ კანიანად, გავაციოთ და გავფრცქვნათ. გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე და ხელით გავწუროთ, დავამატოთ მაიონეზი, სუნელები, მარილი. კარგად ამოვურიოთ. სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ ცოცხალი ქინძი.
გემრიელად მიირთვით!
ნინო ასანიშვილი
ultrapress.ge
